Produktai skirti gurmanų druska (5)

Der feine Salzgeschmack des naturbelassenen Salzes mit dem feinen Aroma verschiedener Kräuter hebt den Geschmack aller Speisen hervor. Das grobe Meersalz lässt sich als Zutat während des Kochens ebenso verwenden wie zum Nachsalzen am Tisch. Zum Würzen und Verfeinern von Saucen, Suppen, Salaten, Eintopf, Eierspeisen, Gemüse, Fisch und vielem mehr, einfach ein Universalsalz für alles. Grobes Meersalz ist der König unter den Salzen. Edel, natürlich und kräftig im Geschmack. Kann pur aufgestreut oder mit einer Salzmühle fein mahlen. Inhalt:70,00 g Artikel-Nr:200711

Guarkernmehl wird aus dem Endosperm der Guarpflanze, Cyamopsis tetragonolobus, gewonnen. Sie gehört zur Familie der Leguminosen. Die sogenannte Buschbohne wird vor allem in Indien und Pakistan von Juli bis Dezember angebaut. Qualität, Verfügbarkeit und Preise sind jedoch sehr stark vom Monsun in diesem Zeitraum abhängig. Rajasthan, Gujarat und Haryana gehören zu den wichtigsten Anbauregionen. Die trockenen Guarbohnen werden gedroschen, um die Guarkerne (seeds) aus der Bohne zu gewinnen. Mit einem weiteren Schritt wird aus dem Kern durch Trennung von Schale und Keim das Hydrokolloid Guar (Split) hergestellt.

Lieferzeit: 3 - 5 Werktage Lieferkapazität: 6000Kg / monatlich Mindestbestellmenge: 1 x 25Kg Karton Anfrage per E-Mail senden Telefonnummer anzeigen 25Kg Karton

Food Additive

Der Anblick von zerlaufener Kräuterbutter auf einem schönen Stück Fisch oder Fleisch lässt einem doch das Wasser im Munde zusammenlaufen. Was wäre ein saftiges Grillsteak, ein knuspriges Baguette, eine heiße Ofenkartoffel oder heißer Raclette-Käse ohne dieses herrliche Stückchen Butter? Egal ob zu Fleisch, gegrilltem Gemüse, Fisch oder einfach so auf einem Stück Brot – ab jetzt kannst du deine eigene Butter machen. Alles, was du brauchst, ist unser geniales Gewürzsalz. Dem Buttervergnügen steht nichts mehr im Wege, leckerer wird es nicht. Inhalt:30,00 g Artikel-Nr:480816